Es begann mit einer Reise durch Portugals Weinlandschaften. Pavel war fasziniert von der Hingabe der Winzer, die oft in mühsamer Handarbeit Trauben ernten, um daraus aussergewöhnliche Weine zu schaffen – voller Charakter, Geschichte und Seele.
Besonders das Douro-Tal mit seinen steilen Terrassen und der jahrhundertealten Weinbautradition hinterliess einen bleibenden Eindruck. Die Begegnungen mit den Winzerfamilien, ihre herzliche Gastfreundschaft und die Authentizität ihrer Weine waren der Funke, aus dem die Idee für Amarela entstand. Benannt nach der Tinta-Amarela-Traube, die im Douro wächst.
Was 2006 als leidenschaftliches Projekt begann, ist heute eine anerkannte Adresse für Weinliebhaber, die Authentizität und Charakter schätzen. Amarela steht für Weine mit Persönlichkeit – authentisch, charakterstark und fernab vom Gewöhnlichen.
Genuss mit Haltung.
Unsere Werte im Wein
Bei Amarela steht Wein für mehr als nur Genuss – er verbindet Qualität, Nachhaltigkeit und echtes Handwerk. Unsere Weine spiegeln das Terroir, die Traditionen und die Hingabe der Winzer wider. Mit Respekt für die Natur, authentischen Rebsorten und einer Leidenschaft für handwerkliche Weinherstellung bringen wir dir Weine, die Geschichten erzählen.
Nachhaltigkeit & Verantwortung
Wir kennen unsere Winzer persönlich, besuchen ihre Weinberge regelmässig, verkosten mit ihnen die neuen Jahrgänge und hören ihre Geschichten. Diese engen Partnerschaften garantieren nicht nur herausragende Qualität, sondern gibt uns die Möglichkeit, diese Erlebnisse mit dir zu teilen.
Qualität & Authentizität
Guter Wein braucht ein gesundes Gleichgewicht zwischen Mensch, Natur und Tradition. Wir bevorzugen Winzer, die umweltschonende Anbaumethoden praktizieren. Unsere Winzer setzten immer mehr auf biologischen oder biodynamischen Anbau, verzichten auf unnötige Eingriffe und arbeiten mit Respekt für ihre Böden und Reben. Diese Werte prägen auch unsere Auswahl, nachhaltig, verantwortungsbewusst vom Weinberg bis ins Glas.
Handwerk & Hingabe
Unsere Weine entstehen mit Zeit, Können und Leidenschaft. Sie stammen aus kleinen, oft familiengeführten Weingütern, in denen Wissen über Generationen weitergegeben wird. Es geht nicht um Masse, sondern um Charakter. Jeder Wein erzählt eine Geschichte. Von mutigen Winzern, einzigartigen Landschaften und dem Handwerk, das in jeder Flasche steckt.
Unsere Partner
Winzer:innen mit Persönlichkeit
Hinter jeder Flasche Wein bei Amarela steht ein Mensch – oder gleich eine ganze Familie – mit Leidenschaft, Tradition und dem Streben nach Qualität. Wir arbeiten bewusst mit kleinen, oft familiengeführten Weingütern aus Portugal und Slowenien zusammen, die mit grossem handwerklichem Können und viel Herzblut ihre Weine produzieren.
Diese Partnerschaften sind für uns weit mehr als Geschäftsbeziehungen. Sie beruhen auf Vertrauen, gegenseitiger Wertschätzung und dem gemeinsamen Ziel, authentische, nachhaltig produzierte Weine zu schaffen, die Geschichten erzählen. Viele unserer Winzer:innen kennen wir persönlich – und einige begleiten uns sogar regelmässig auf unseren Weinreisen.
Ob traditionsreiche Kellerei oder innovative Boutique-Winery – sie alle machen Amarela zu dem, was es ist: ein Ort für echten Weingenuss mit Charakter.
