Pullus Sauvignon Blanc

CHF 14.70

Blassgelb im Glas. In der Nase zeigt sich eine mittelhohe Intensität mit Noten von Zitrusfrüchten, grünen Kräutern und mineralischen Anklängen – ein Sauvignon im Entwicklungsstadium. Am Gaumen trocken, mittelgewichtig und präzise mit mittelhoher Säure. Aromen von Grapefruit, grünem Apfel und salziger Frische prägen den mittellangen Abgang. Die Textur wirkt fast seidig und rundet die knackige Frische elegant ab.

Region: Slowenische Steiermark
Land: Slowenien
Alkoholgehalt: 13.0%
Genussreife: Trinkreif
Trinktemperatur: 7–12°C
Verschlussart: Schraubverschluss
Rebsorte: Sauvignon Blanc

Flaschengrösse: 75 cl

75 cl

Jahrgang: 2023

2023

Produktvarianten

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Pullus Sauvignon Blanc

75 cl / 2023

CHF 14.70

Das Amarela

Weinportrait

Degustationsnotiz

Blassgelb im Glas. In der Nase zeigt sich eine mittelhohe Intensität mit Noten von Zitrusfrüchten, grünen Kräutern und mineralischen Anklängen – ein Sauvignon im Entwicklungsstadium. Am Gaumen trocken, mittelgewichtig und präzise mit mittelhoher Säure. Aromen von Grapefruit, grünem Apfel und salziger Frische prägen den mittellangen Abgang. Die Textur wirkt fast seidig und rundet die knackige Frische elegant ab.

Kulinarische Empfehlung

Ideal zu mariniertem Lachs mit Limette, Enchiladas mit schwarzen Bohnen und Cotija-Käse, oder zitronigem Spargel-Risotto mit Crevetten. Auch hervorragend zu gegrilltem Fisch und Gemüsegerichten mit Frische und Würze.

Vinifikation & Besonderes

Die Trauben werden in drei Durchgängen von Hand gelesen. Nach der Kaltvergärung erfolgt ein sechsmonatiger Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank. Die Kellerei Ptujska Klet zählt zu den ältesten Sloweniens mit Wurzeln im 13. Jahrhundert und gehört zur PP Group.

Allergene

Enthält Sulfite.

Wo alles begann: Die Geschichte hinter dem Wein

Seit 1239: Sloweniens älteste Weinkellerei

Tradition trifft moderne Weinvision

Willkommen in der Welt von Pullus

Pullus:

Ein Erbe aus dem Herzen der Steiermark

Die Wurzeln von Ptujska Klet, der Kellerei hinter der Marke Pullus, reichen bis ins Jahr 1239 zurück – damit gilt sie als die älteste Weinkellerei Sloweniens. In der historischen Stadt Ptuj, einer der ältesten Städte des Landes, verbindet das Weingut jahrhundertealte Weintradition mit modernem Qualitätsanspruch. Das Klima, die Höhenlage und die vielfältigen Böden der Region rund um Ptuj schaffen optimale Voraussetzungen für frische, ausdrucksstarke Weine, die heute unter den Marken Pullus, Haložan und Pinky Chick international Anerkennung finden.

Steile Hänge, starke Weine

Die Weingärten von Ptujska Klet erstrecken sich über 300 Hektar in den Weinregionen Haloze und Srednje Slovenske gorice. Terrassierte Steillagen bis zu 400 m Höhe, Kies-, Ton- und Mergelböden sowie ein kontinentales Klima prägen das Terroir. Typische Rebsorten wie Welschriesling, Sauvignon Blanc, Rheinriesling, Pinot Grigio, Gelber Muskateller, Traminer, Pinot Noir oder Blaufränkisch werden sorgfältig kultiviert und meist von Hand gelesen. Etwa 85 % der Produktion entfällt auf Weissweine – frisch, elegant und mineralisch im Stil, aber mit klarer Herkunft und Struktur.

Weinkunst mit Auszeichnung

Mit einer Jahresproduktion von etwa einer Million Litern ist Ptujska Klet ein bedeutender Akteur der slowenischen Weinszene – ohne dabei auf Handarbeit und Qualität zu verzichten. Die Weine werden regelmäßig international prämiert, darunter der Pullus Sauvignon Blanc, der mit 93 Falstaff-Punkten ausgezeichnet wurde. Im historischen Keller lagert zudem eine beeindruckende Sammlung alter Jahrgänge, darunter der älteste slowenische Wein Zlata trta von 1917. Besucher erwartet eine einzigartige Mischung aus Geschichte und Genuss: Verkostungen, private Führungen und kulinarische Erlebnisse machen Ptujska Klet zu einem echten Highlight für Weinliebhaber.

Lerne die Region kennen

Slowenische Steiermark

Die Slowenische Steiermark (Slovenska Štajerska) ist die grösste und eine der bedeutendsten Weinregionen Sloweniens. Geprägt von sanften Hügeln, mineralreichen Böden und einem gemäßigten, alpinen Klima, entstehen hier einige der elegantesten und aromatischsten Weissweine des Landes.

Die Region ist besonders bekannt für ihre frischen, fruchtbetonten Weine aus Welschriesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Furmint und Gelbem Muskateller. Die kühlen Nächte sorgen für eine ausgeprägte Säurestruktur und verleihen den Weinen eine besondere Frische und Langlebigkeit. Neben Stillweinen ist die Slowenische Steiermark auch für ihre hochwertigen Schaumweine bekannt, die nach traditioneller Flaschengärung produziert werden.

Historische Weingüter, malerische Weinberge und traditionsreiche Weinfeste machen die Slowenische Steiermark zu einem Paradies für Weinliebhaber. Besonders bekannte Weinorte sind Maribor, Ptuj und Gornja Radgona, die nicht nur exzellente Weine bieten, sondern auch kulturelle Highlights und atemberaubende Landschaften.

Ein Besuch in der Slowenischen Steiermark bedeutet, die Vielfalt der slowenischen Weinkultur in einer der schönsten Weinlandschaften Europas zu erleben.

Entdecke unsere Weinreisen

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Slowenische Steiermark

Die Slowenische Steiermark (Slovenska Štajerska) ist die grösste und eine der bedeutendsten Weinregionen Sloweniens. Geprägt von sanften Hügeln, mineralreichen Böden und einem gemäßigten, alpinen Klima, entstehen hier einige der elegantesten und aromatischsten Weissweine des Landes.

Die Region ist besonders bekannt für ihre frischen, fruchtbetonten Weine aus Welschriesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Furmint und Gelbem Muskateller. Die kühlen Nächte sorgen für eine ausgeprägte Säurestruktur und verleihen den Weinen eine besondere Frische und Langlebigkeit. Neben Stillweinen ist die Slowenische Steiermark auch für ihre hochwertigen Schaumweine bekannt, die nach traditioneller Flaschengärung produziert werden.

Historische Weingüter, malerische Weinberge und traditionsreiche Weinfeste machen die Slowenische Steiermark zu einem Paradies für Weinliebhaber. Besonders bekannte Weinorte sind Maribor, Ptuj und Gornja Radgona, die nicht nur exzellente Weine bieten, sondern auch kulturelle Highlights und atemberaubende Landschaften.

Ein Besuch in der Slowenischen Steiermark bedeutet, die Vielfalt der slowenischen Weinkultur in einer der schönsten Weinlandschaften Europas zu erleben.

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FAQs

Weitere häufig gestellte Fragen findest du auf unserer FAQ-Seite.

Wer steckt hinter Amarela?

Amarela ist mehr als nur ein Weinhandel – es ist Pavels Herzensprojekt. Seit 2006 bringt er gemeinsam mit seinem Team handverlesene Weine aus Portugal und Slowenien in die Schweiz und nach Liechtenstein.

Im Mittelpunkt stehen kleine, nachhaltige Weingüter, persönliche Beziehungen und Weine mit Charakter. Jeder Tropfen erzählt eine Geschichte – und Pavel sorgt dafür, dass du sie nicht nur trinkst, sondern erlebst. Mit viel Hingabe, Fachwissen und einem echten Gespür für Genuss.

Gibt es eine Mindestbestellmenge?

Nein, bei uns kannst du ganz entspannt auch einzelne Flaschen bestellen. Für Bestellungen unter CHF 500.– verrechnen wir lediglich einen Versandkostenbeitrag von CHF 18.–.

Gibt es ein Rückgaberecht?

Ja, bei sachgemässer Lagerung und Behandlung ersetzen wir innerhalb von zwei Jahren jede Flasche, die nicht hält, was sie verspricht. Bitte halte zudem deine Rechnung bereit.