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Das Amarela

Weinportrait

Degustationsnotiz

Tiefes Rubinrot im Glas. In der Nase eine reife Aromatik von roten Beeren, Cassis, Brombeeren und ein Hauch Tabak, Eichenholz und Sandelholz. Am Gaumen saftig mit Noten reifer Waldbeeren, dunkler Schokolade, Eiche, Vanille und Sandelholz. Die Tannine sind weich und reif, der Körper gut ausbalanciert mit einem harmonischen, facettenreichen Finale.

Kulinarische Empfehlung

Empfohlen zu Steinpilzrisotto mit Kalbspaillard, Bratwürsten, Cervelats, Pasta, Reisgerichten, Gratins, Grillfleisch und Grillgemüse. Passt hervorragend zur mediterranen Küche.

Vinifikation & Besonderes

Die Trauben stammen von ton- und schieferhaltigen Böden. Mechanische Nachternte mit kompletter Entrappung. Kaltmazeration für 48 Stunden. Temperaturkontrollierte Gärung (22–28 °C) in Edelstahltanks. Postfermentative Mazeration für 5 bis 10 Tage. Malolaktische Gärung in Edelstahltanks mit französischer Eichenbelegung. 50 % des Weins reiften für 4 Monate in 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche.

Allergene
  • Enthält Sulfite.

Ein Familienprojekt mit Vision

Casa Relvas wurde 1997 von Alexandre Relvas im Herzen des Alentejo gegründet – inspiriert von der Natur, dem Land seiner Vorfahren und einer Vision: zugängliche, authentische und gleichzeitig hochwertige Weine zu erzeugen. Auf dem Anwesen Herdade de São Miguel legte er den Grundstein für ein Projekt, das heute als einer der dynamischsten Weinproduzenten Portugals gilt. Die Region rund um Redondo bietet mit ihrem mediterranen Klima, Schiefer- und Granitböden sowie einer bemerkenswerten Biodiversität beste Voraussetzungen für charakterstarke Weine mit Seele.

Nachhaltigkeit, die über Reben hinausgeht

Nachhaltigkeit ist bei Casa Relvas mehr als ein Schlagwort – sie durchdringt jeden Aspekt der Arbeit. Von der Umstellung auf biologische Bewirtschaftung einzelner Parzellen über Wasser-Management-Systeme bis hin zum Schutz der lokalen Flora und Fauna engagiert sich das Team leidenschaftlich für die Umwelt. Auch soziale Verantwortung spielt eine zentrale Rolle: Langfristige Partnerschaften mit Mitarbeitenden, Schulungsprogramme und der Fokus auf lokale Entwicklung machen Casa Relvas zu einem Vorzeigebetrieb für modernes, verantwortungsbewusstes Wirtschaften im ländlichen Raum.

Weine mit Charakter – vom Alltag bis zur Ikone

Mit einer breiten Palette an Weinen bedient Casa Relvas verschiedenste Zielgruppen – vom unkomplizierten Alltagswein bis hin zu komplexen, lagerfähigen Cuvées. Besonders bekannt ist das Weingut für seine Linie Herdade de São Miguel, die das Terroir des Alentejo elegant widerspiegelt. Portugiesische Rebsorten wie Alicante Bouschet, Touriga Nacional oder Arinto stehen im Vordergrund, ergänzt durch internationale Sorten. Jeder Wein erzählt eine Geschichte von Herkunft, Leidenschaft und einem tiefen Verständnis für das Zusammenspiel von Natur und Mensch.

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FAQs

Weitere häufig gestellte Fragen findest du auf unserer FAQ-Seite.

Wer steckt hinter Amarela?

Amarela ist mehr als nur ein Weinhandel – es ist Pavels Herzensprojekt. Seit 2006 bringt er gemeinsam mit seinem Team handverlesene Weine aus Portugal und Slowenien in die Schweiz und nach Liechtenstein.

Im Mittelpunkt stehen kleine, nachhaltige Weingüter, persönliche Beziehungen und Weine mit Charakter. Jeder Tropfen erzählt eine Geschichte – und Pavel sorgt dafür, dass du sie nicht nur trinkst, sondern erlebst. Mit viel Hingabe, Fachwissen und einem echten Gespür für Genuss.

Gibt es eine Mindestbestellmenge?

Nein, bei uns kannst du ganz entspannt auch einzelne Flaschen bestellen. Für Bestellungen unter CHF 500.– verrechnen wir lediglich einen Versandkostenbeitrag von CHF 18.–.

Gibt es ein Rückgaberecht?

Ja, bei sachgemässer Lagerung und Behandlung ersetzen wir innerhalb von zwei Jahren jede Flasche, die nicht hält, was sie verspricht. Bitte halte zudem deine Rechnung bereit.

Nicht fündig geworden?

Kein Problem. Schreib uns einfach an office@amarela.ch oder fülle das Kontaktformular aus und wir beantworten dir deine Fragen gerne persönlich.