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Das Amarela

Weinportrait

Degustationsnotiz

Bernsteinfarben im Glas. In der Nase entfalten sich charakteristische Aromen von Zitrusfrüchten, Limetten- und Orangenblüten sowie ausgeprägte Noten von Honig, Rosinen, getrockneten Früchten und Karamell. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich, vollmundig und harmonisch, mit einer typischen Muskateller-Aromatik und einem eleganten Säure-Süsse-Spiel.

Kulinarische Empfehlung

Ideal ohne Begleitung oder zu Karamelldesserts, Käse oder als Abschluss eines edlen Menüs. Besonders geeignet für Liebhaber gereifter Likörweine.

Vinifikation & Besonderes

Der Wein stammt aus einem aussergewöhnlich guten Jahrgang. Nach einer kurzen Gärung wird der Most mit ausgewähltem Weindestillat aufgespritet. Anschliessend erfolgt ein Ausbau während 21 Jahren in grossen alten Eichenholzfässern. Nur 3200 Liter wurden für diesen Jahrgang selektioniert. Der Wein ist nach der Abfüllung trinkreif und bleibt geöffnet ca. 8 Monate haltbar.

Allergene
  • Enthält Sulfite.

Heimat des berühmtesten Moscatel Portugals

Die Adega de Favaios liegt im Herzen des Douro-Tals und ist untrennbar mit einer der emblematischsten Rebsorten Portugals verbunden: Moscatel Galego Branco. Gegründet 1952, hat sich die Genossenschaft rasch einen Namen gemacht – insbesondere mit dem ikonischen „Moscatel de Favaios“. Über 500 Winzerinnen und Winzer bringen hier ihr Traubengut ein, das in modernen Kellereianlagen mit traditionellem Know-how verarbeitet wird. Neben dem berühmten Likörwein entstehen auch elegante Stillweine, die das Terroir des Alto Douro widerspiegeln. Die Adega steht für Gemeinschaft, Authentizität und die tiefe Verbundenheit zur Region.

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FAQs

Weitere häufig gestellte Fragen findest du auf unserer FAQ-Seite.

Wer steckt hinter Amarela?

Amarela ist mehr als nur ein Weinhandel – es ist Pavels Herzensprojekt. Seit 2006 bringt er gemeinsam mit seinem Team handverlesene Weine aus Portugal und Slowenien in die Schweiz und nach Liechtenstein.

Im Mittelpunkt stehen kleine, nachhaltige Weingüter, persönliche Beziehungen und Weine mit Charakter. Jeder Tropfen erzählt eine Geschichte – und Pavel sorgt dafür, dass du sie nicht nur trinkst, sondern erlebst. Mit viel Hingabe, Fachwissen und einem echten Gespür für Genuss.

Gibt es eine Mindestbestellmenge?

Nein, bei uns kannst du ganz entspannt auch einzelne Flaschen bestellen. Für Bestellungen unter CHF 500.– verrechnen wir lediglich einen Versandkostenbeitrag von CHF 18.–.

Gibt es ein Rückgaberecht?

Ja, bei sachgemässer Lagerung und Behandlung ersetzen wir innerhalb von zwei Jahren jede Flasche, die nicht hält, was sie verspricht. Bitte halte zudem deine Rechnung bereit.

Nicht fündig geworden?

Kein Problem. Schreib uns einfach an office@amarela.ch oder fülle das Kontaktformular aus und wir beantworten dir deine Fragen gerne persönlich.